La recette du yaourt au carambar à la yaourtière

Je n'aime pas les bonbons, certes mais d'autres... SI ! Dernièrement je vous disais comment réussir ses yaourts maison alors aujourd'hui je me suis que nous devions passer à la pratique. Le carambar me rappelle mon enfance et on en trouve à tous les goûts aujourd'hui. Pour cette recette, j'ai voulu rester dans les classiques et utiliser le carambar au caramel.

Les gouttelettes d'eau sur le pot sont rafraîchissantes...

Ingrédients pour 7 grands pots :

• 1 yaourt entier nature
• 1 litre de lait entier
• 16 carambars au caramel
• 5 cuillères à café de sucreMettre les carambars à chauffer avec le lait dans une casserole.

Préparation

• Quand le lait arrive à ébullition, éteindre le feu et laisser refroidir complètement.
• Fouetter manuellement le yaourt et ajouter le sucre et le lait refroidi.
• Fouetter vivement et remplir les pots.
• Mettre en yaourtière 8 heures (en ce moment il fait chaud! sinon 10 heures) puis au frais 4 heures au moins.

Le goût de caramel est très prononcé ! Si vous désirez d'autres recettes qui mélangent à la fois les bonbons et les yaourts, n'hésitez pas à me laisser un commentaire. J'ai tout un livre dédié aux yaourts maison et je me ferai un plaisir de vous partager quelques recettes originales.

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