Je vous propose aujourd'hui de découvrir le secret de la bière délicieuse des sorciers. La bière au beurre est une boisson ultra calorique. Elle dispose une saveur unique et un goût original. Cette bière d'Harry Potter est très facile à préparer. La première fois, j'ai dû regarder un guide pour réussir la recette. Mais la seconde fois, j'ai réussi à la refaire sans problème. La bière spéciale Harry Potter est une bière au beurre très gourmande idéale pour se réchauffer en période hivernale.
Les ingrédients à réunir
Pour perfectionner votre bière au beurre, il faut bien doser les ingrédients à utiliser. Pour commencer, je vous propose de faire une quantité pour deux personnes. Il vous faut donc 40cl de cidre, 5 cl de lait et bien sûr 20 grammes de beurre. Il est également important d'acheter 25 grammes de sucre, une pincée de cannelle en poudre, un extrait de vanille et une crème chantilly pour le décor.
Les étapes de la préparation
La préparation de la bière au beurre s'effectue en trois étapes. Premièrement, je fais fondre le beurre dans une casserole et y ajoute le sucre. Quand le mélange est lisse, j'ajoute le lait avec la vanille et la cannelle. Deuxièmement, j'incorpore le cidre. S'il s'agit d'un mélange sans alcool, il est important d'attendre que l'alcool s'évapore. Pour cela, il faut laisser chauffer la mixture à feu moyen. Pour avoir un liquide bien alcoolisé, il ne faut pas attendre trop longtemps pour sortir la mixture du feu. Et finalement, il ne me reste plus qu'à servir ma bière au beurre d'Harry Potter dans un grand verre. Pour la décoration, j'ajoute de la crème chantilly et je saupoudre de cannelle en poudre.
Quelques conseils pour personnaliser la recette
Je vous suggère de bien doser les proportions de cidre selon vos goûts. Il vous est possible de changer le cidre en bière. Cette dernière offre un goût amer et assez particulier, idéale pour les amateurs de bière forte. Mais il est également possible de mélanger les deux ingrédients. C'est cette option que je préfère. L'ajout du cidre adouci énormément le goût et attribue une mixture délicieuse. Il faut savoir que cette bière spéciale Harry Potter se déguste chaude ou tiède. Elle se déguste entre amis et en famille pendant les froides nuits d'hiver. Les gens servent également cette bière au beurre lors d'une soirée Halloween. Cette bière à goût unique est à essayer à la maison !
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